Elías Guillermo Levy nació en Nueva York, en 1967, pero vive en Buenos Aires desde 1970 y es argentino por opción. Se licenció en Sociología por la Universidad de Buenos Aires (UBA) y realizó estudios de postgrado en economía política. Es profesor de la carrera de Sociología, en la Facultad de Ciencias Sociales (UBA), y de la carrera de Abogacía, en la Universidad Nacional de Avellaneda (UNDAV). Además, es profesor en escuelas de educación media y es capacitador docente en la temática de genocidio y sus abordajes didácticos. También, es subsecretario de Gestión de la Facultad de Ciencias Sociales, donde está a cargo del área de publicaciones. Dirigió diversos proyectos de investigación entre los cuales se destaca el relevamiento nacional "Escuela y Memoria", realizado entre la Facultad de Ciencias Sociales (UBA) y el Ministerio de Educación, durante 2015. Es compilador, junto con Daniel Feierstein, del libro Hasta que la muerte nos separe. Poder y prácticas sociales genocidas en América Latina (2004); autor y editor del libro de entrevistas Del país sitiado a la democracia. Diálogos a los 30 años (2013), y editor y coordinador del libro De militares y empresarios a políticos y CEOS. Reflexiones a 40 años del golpe de 1976 (2016). Además, es colaborador habitual en el diario Página/12.